Dégustations (18h à 19h) animées par Elisabeth Gabay MW et Fabien Lainé : Lundi 10 autour de Truffes et Blancs de St Chinian. Mardi 11 autour des terroirs de schistes et calcaires. Inscription auprès de sarah.presse@orange.fr  

Lundi 10, mardi 11, mercredi 12 janvier de 14h30 à 15h30 : Elisabeth GABAY MW et Fabien LAINE vous présentent le label Pays d’Oc IGP en itinérance à travers les stands Pays d’Oc. Un “2 man show” de dégustations et discussions…

44 vignerons des appellations Terrasses du Larzac, Faugères, St Chinian et La Clape à l’Allénothèque de Yannick Alléno le dimanche 9 février de 18h à 21h. Soirée réservée aux professionnels, sur réservation uniquement